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1ヶ月半ほど前に業務用米が値上がりして
いるとの記事が載せられていたようですが・・・・。
業務用米とは、ファミリーレストランなどの
外食や持ち帰り弁当やおにぎりなどの中食用に
使われる米のことのようです。

これらに使われる銘柄の生産が少なくなって
いるようで、それが値上がりの要因の
ようです。業務用米を必要とする会社では
農家との直接の契約などで、値段を
上げないようにするようですが・・・・。

最近では、ビール会社のうち1社が飲食店への
ビールの値上げを発表したようです。運ぶのに
かかる費用や人件費の上昇などが原因の
ようです。値上げになるのは、瓶ビールが
主なようです。缶ビールなど家庭用は
そのままのようです。

牛丼チェーンのうち1社でも、値上げを
発表したようです。牛肉や米などの
原材料の値上がりとアルバイトなどの
人件費が上がっていることが理由の
ようです。ただし、並盛りはそのままの
ようです。

値上げの原因は、主に原材料費の
値上がりと人件費の上昇や輸送コストの
上昇にあるようです。これらは、他の
業種にもあてはまりそうです。値上がりが
企業の中で処理できればよいのですが・・・・。

今後も、続いて値上がりのニュースが
伝わってくるかもとも思われたりも
しますが・・・・。


2017.11.24 Fri l しょうちゃんの日々つれづれ l コメント (0) トラックバック (0) l top

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